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ホシノ天然酵母ぶどう種 (ID=6)
発酵力が強く欧風固焼きパンに最適

ホシノ天然酵母ぶどう種
ぶどう酵母を小麦粉で育て、発酵力が強く欧風固焼きパンに適している。
包装単位→20kgバラ、500g

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